2-Octenal (CAS # 2363-89-5)
Ynlieding
2-Octenal is in organyske ferbining. It folgjende is ynformaasje oer de eigenskippen, gebrûk, tariedingsmetoaden en feiligens fan 2-octenal:
Kwaliteit:
Uterlik: 2-Octenal is in kleurleaze oant ljocht giele floeistof.
Geur: It hat in spesjale skerpe geur.
Tichtheid: ca. 0,82 g/cm³.
Oplosberens: 2-Octenal kin oplosber wêze yn in protte organyske solvents.
Gebrûk:
2-Octenal kin brûkt wurde yn 'e synteze fan smaken en geuren om produkten in fruit-like smaak te jaan.
Metoade:
2-Octenal kin wurde taret troch parsjele oksidaasje fan octene en soerstof.
Feiligens ynformaasje:
2-Octenal is in flechtich floeistof mei in skerpe geur, en it is nedich om langere bleatstelling oan syn smaakkomponinten te foarkommen.
Passende beskermjende apparatuer, lykas handschoenen, bril, ensfh., Moatte wurde droegen by it útfieren fan de operaasje.
Foarkom kontakt mei hûd, eagen en dampen, en spielje fuortendaliks mei in protte wetter as yn gefal fan tafallich kontakt.
By it opslaan, foarkomme hege temperatuer en fjoer, en hâld fuort fan flammen.