(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid (CAS # 677354-23-3)
| Risiko Codes | R36/38 - Irriterend foar eagen en hûd. R51/53 - Giftich foar wetterorganismen, kin skealike effekten op lange termyn feroarsaakje yn it akwatyske omjouwing. |
| Safety Beskriuwing | S26 - Yn gefal fan kontakt mei eagen, spoel daliks mei in protte wetter en sykje medysk advys. S61 - Foarkom frijlitting nei it miljeu. Ferwize nei spesjale ynstruksjes / feiligensgegevensblêden. |
| UN IDs | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Dútslân | 3 |
Ynlieding
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid ((2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid) is in organyske ferbining mei de gemyske formule C13H24O2.
Natuer:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid is in kleurleaze oant bleek giele oalje floeistof. It hat in spesjale geur. De gearstalling hat in tichtheid fan 0,873g/cm³, in rimpelpunt fan -27 °C en in kôkpunt fan 258-260 °C. It kin oplost wurde yn in solvent.
Gebrûk:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid wurdt in soad brûkt yn iten smaken, aromaatyske oaljes en cosmetica yndustry. It kin brûkt wurde as in verdikkingsmiddel, emulgator en waterproofing agent yn cosmetica. Derneist wurdt de ferbining ek brûkt as katalysator foar organyske synteze-reaksjes.
Tariedingsmetoade:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid kin wurde krigen troch acid-katalysearre reaksje fan plantaardige methyl oleate. De reaksje wurdt normaal útfierd ûnder milde omstannichheden.
Feiligens ynformaasje:
(2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid is gefaarlik. Tidens gebrûk moat soarch wurde nommen om kontakt mei hûd, eagen en slijmvliezen te foarkommen. Yn gefal fan tafallich kontakt, spoel fuortendaliks mei in soad wetter. Tagelyk moat de ferbining fuorthelle wurde fan fjoer en omjouwing mei hege temperatueren.
