L-Cysteine ​​(CAS# 52-90-4)

Ynlieding

L-cysteine ​​(L-Cysteine) is in net-essensjele aminosoer, kodearre troch codons UGU en UGC, en is in sulfhydryl-befette aminosoer. Troch de oanwêzigens fan sulfhydrylgroepen is har toxiciteit lyts, en as antyoksidant kin it de generaasje fan frije radikalen foarkomme. & & L-cysteine ​​is in natuerlik foarkommende net-essensjele aminosoer. Hy is in aktivator fan NMDA. It spilet ek in protte rollen yn sel kultuer, as folget: 1. Protein synteze substraat; De sulfhydryl groep yn cysteine ​​spilet in wichtige rol yn de foarming fan disulfide obligaasjes, en is ek ferantwurdlik foar it foljen fan aaiwiten, de generaasje fan sekundêre en tertiêre struktueren. 2. Acetyl-CoA synteze; 3. beskermje sellen út oksidative stress; 4. is de wichtichste boarne fan swevel yn sel kultuer; 5. Metal ionofoor. & & Biologyske aktiviteit: Cysteine ​​is in polar α-aminosoer mei sulfhydrylgroepen yn alifatyske groep. Cysteine ​​is in betingst essensjele aminosoer en sacharogene aminosoer foar it minsklik lichem. It kin wurde omsetten fan methionine (methionine, in essensjele aminosoer foar it minsklik lichem) en kin wurde omset yn cystine. De ûntbining fan cysteine ​​wurdt ûntbûn yn pyruvaat, wetterstofsulfide en ammoniak troch de aksje fan desulfurase ûnder anaerobe omstannichheden, of troch transaminaasje wurdt it tuskenprodukt β-mercaptopyruvat ûntbûn yn pyruvaat en swevel. Under oksidaasjebetingsten, nei't se oksidearre binne ta cysteine-sulfurous acid, kin it troch transaminaasje yn pyruvate en sulfurous acid wurde ûntbûn, en troch decarboxylaasje yn taurine en taurine ôfbrutsen. Derneist is cysteine ​​in ynstabile ferbining, maklik redox, en ynterkonvertearret mei cystine. It kin ek wurde kondensearre mei giftige aromaatyske ferbiningen om mercapturic acid te synthesisearjen om te detoxify. Cysteine ​​is in ferminderjende agint, dy't de formaasje fan gluten kin befoarderje, de tiid dy't nedich is foar mingen en de enerzjy nedich foar medysk gebrûk ferminderje. Cysteine ​​ferswakket de struktuer fan it aaiwyt troch it feroarjen fan de disulfide ferbinings tusken aaiwyt molekulen en binnen de aaiwyt molekulen, sadat it aaiwyt útstrekt.