L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT (CAS# 19473-49-5) Featured Image

L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALTS (CAS # 19473-49-5)

Gemyske eigenskippen:

Molekulêre formule	C5H10KNO4
Molare massa	187.24
Ferskining	poeder
Kleur	wyt
Fysike en gemyske eigenskippen	In gemysk wyt, yn essinsje reukloos en floeiber kristallijn poeder. Hawwe in spesjale smaak. It is hygroskopysk. Maklik oplosber yn wetter, amper oplosber yn ethanol. De PH-wearde fan 2% wetterige oplossing is 6,7 ~ 7,3.

Stjoer e-mail nei ús

Produkt Detail

Produkt Tags

Risiko en feiligens

Safety Beskriuwing	S22 - Net sykhelje stof. S24/25 - Foarkom kontakt mei hûd en eagen.
WGK Dútslân	2
RTECS	MA1450000

L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT (CAS # 19473-49-5) ynlieding

Gebrûk en synteze metoaden
Potassium L-glutamate sâlt is in mienskiplike aminosoer sâltferbining.
It ferbetteret de algemiene smaak en smaak fan iten en hat in appetitferheffend effekt.
It kin brûkt wurde as antydot om de effekten fan giftige stoffen yn it lichem te neutralisearjen.

D'r binne oer it generaal twa metoaden foar de synteze fan kalium L-glutamate sâlt. De earste wurdt krigen troch de reaksje fan it aminosoer L-glutaminezuur en kaliumhydroxide, dy't meastentiids plakfynt ûnder alkaline omstannichheden. De twadde metoade is om de dekarboxylaasje fan glutamate troch glutamate decarboxylase te katalysearjen om kalium L-glutamate sâlt te produsearjen.

Foarige: N-(9-Fluorenylmethyloxycarbonyl)-N'-trityl-D-asparagine (CAS# 180570-71-2)

Folgjende: 4-Methoxyphenylhydrazine hydrochloride (CAS # 19501-58-7)

Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús