Methyl eugenol (CAS # 93-15-2)

Molekulêre formule	C11H14O2
Molare massa	178.23
Tichtheid	1.036 g/mL by 25 °C (lit.)
Smeltpunt	-4℃
Boling Point	299,9 °C by 760 mmHg
Flash Point	135,1°C
Wetteroplosberens	ûnoplosbere
Oplosberens	Oplosber yn ethanol en oaljes
Dampdruk	0,000652 mmHg by 25 °C
Ferskining	Kleurleaze oant giele floeistof
Storage Condition	2-8°C
Stabiliteit	Stâl. Brandbaar. Ynkompatibel mei sterke oksidearjende aginten.
Refractive Index	n20/D 1.534 (lit.)
MDL	MFCD00008652
Fysike en gemyske eigenskippen	Tichtheid 1.035 brekingsyndeks1.533-1.535 flitspunt117 ℃ wetter-oplosberûnoplosbere siedpunt248 ℃ smeltpunt-4 °c
Gebrûk	Brûk 1, kin brûkt wurde om it aroma fan kruidnagel te ekstrahearjen en oan te passen. Kin yn 'e blomsmaak of krûdsmaak wêze as oriïntaalsk smaaktype om in mylde stifting te produsearjen. Kin brûkt wurde yn in lytse hoemannichte roas, anjer, ylang ylang, kruidnagel, gardenia, Hyacinth, Magnolia, Acacia, Phyllanthus emblica, perilla, lavendel, laurum, manlike Gulong en oare geur, kin ek brûkt wurde foar iten smaak, it is benammen brûkt as spice modifier, providing ginger-lykas smaak, ensfh It kin ek brûkt wurde yn tabak essinsje. 2, GB 2760 a 96 bepalingen foar it tastien gebrûk fan iten krûden. Benammen brûkt foar de tarieding fan mingde krûden, jouwe gember smaak, fanwegen lege volatiliteit, geskikt foar bakguod en tabak.

Produkt Detail

Hazard Symbols	Xn - skealik
Risiko Codes	R22 - Skealik by ynslikken R36/37/38 - Irriterend foar eagen, luchtwegen en hûd. R40 - Beheind bewiis fan in karsinogenysk effekt
Safety Beskriuwing	S26 - Yn gefal fan kontakt mei eagen, spoel daliks mei in protte wetter en sykje medysk advys. S36/37/39 - Draach passende beskermjende klean, wanten en each- / gesichtsbeskerming.
WGK Dútslân	1
RTECS	CY2450000
HS Koade	29093090
Toxiciteit	LD50 oraal yn ratten: 1560 mg/kg (Jenner)